6CST系列茶葉滾筒殺青機(jī)是一種用于綠茶及其他作物加工中殺青工序的專用設(shè)備。目的在于高溫抑止鮮葉中酶的活性，保持固有的綠色，使其萎軟，以利于揉捻的作用，亦可兼作綠茶揉捻的復(fù)二青及其他一些粉末或小塊狀的物料干燥設(shè)備之用。在綠茶的加工過(guò)程中，殺青環(huán)節(jié)至關(guān)重要，對(duì)自然顏色和自然香味起較重要的作用，會(huì)直接性的影響到茶葉的品質(zhì)，所以殺青機(jī)也是我廠攻關(guān)項(xiàng)目。由過(guò)去的單一的煤柴式殺青機(jī)發(fā)展到燃?xì)馐?電加熱式,高溫?zé)犸L(fēng)式等多功能型殺青機(jī)共計(jì)30多個(gè)型號(hào)。煤柴式殺青機(jī)經(jīng)過(guò)十多項(xiàng)大的改進(jìn)，增加了自動(dòng)控溫系統(tǒng)和溫度數(shù)字顯示功能，可以根據(jù)工藝的要求對(duì)溫度設(shè)定，使殺青的溫度更加穩(wěn)定。有效的提高了茶葉的品質(zhì)，降低了設(shè)備操作的要求。操作簡(jiǎn)單方便，省時(shí)省力。
